Ah, voilà un produit qui vaut le détour et qu’on s’y attarde.

En préambule, il ne faut surtout pas la confondre avec l’XX bitter de la même brasserie. Ce produit a été développé pour l’exportation. D’ailleurs, elle n’existe qu’en 75cl.

Nous avons une bière blonde, un peu plus claire que les india pale ale classiques.

Au nez, nous retrouvons des notes florales, foin, céréale et une légère note d’épice.

Au goût, elle est bien houblonnée avec une belle effervescence et nous avons une belle longueur en fin de bouche avec son amertume et son âcreté.

Alcool : 6°

Couleur : Blonde type IPA

Service : Verre à trappiste, verre tulipé.

Notre avis : Elle comblera les plus fins connaisseurs et étonnera les amateurs avertis. La brasserie De Ranke nous amène une bière de caractère. Une Réussite avec un grand R !!