NOUVEAUTE : VEDETT EXTRA ORDINARY IPA
Une petite nouvelle est arrivée au drinks : la Vedett Extra Ordinary IPA.
Mais tout d’abord, apportons une petite note d’histoire : « Dès le XVIIe siècle, les brasseurs britanniques ont commencé à ajouter du houblon supplémentaire à leur bière dans le but de conserver leur goût et leur qualité, durant les longs voyages pour rejoindre les troupes coloniales britanniques en Inde. Ce processus donna davantage d’amertume et porta dès lors le nom de India Pale Ale ou IPA.
Vedette Extra Ordinary IPA : une bière extraordinaire ! C’est une IPA avec un taux d’alcool de 6% et refermentée en bouteille. Durant le processus de brassage, nous utilisons 100% de malt spécial. Via la technique du houblonnage à sec, nous arrivons finalement à une fantastique IPA. qui pour la première fois, va être embouteillée dans une bouteille brune pour accentuer encore plus le caractère spécial de cette bière ! » (src : Duvel Moorgat)
En résumé :6%, refermentée en bouteille, dry-hopped.
Notre Avis : Nous avons là effectivement une merveilleuse IPA. Les amateurs des bières amères seront comblés par son bouquet. J’espère qu’elle deviendra une incontournable dans son genre. Quelques photos viendront compléter le tableau d’ici peu.
Commentaires (5)
Barone
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J’en suis fan , je viens de la mettre à la carte du Bistronomiquement Belge à Mons ;-)
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jean-philippe
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Nous en sommes fan également. Nous allons en faire la dégustation le week-end du 19 avril. Il y aura également la Duvel Triple-Hop édition 2014 en découverte.
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Projetbr101
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Nous venons de la découvrir et…
Coup de foudre!!!!❤️
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guislain
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Bonjour
je suis particulier et aimerai avoir un fut de 30L de Vedett IPA pour mon mariage. Savez-vous où puis-je le trouver ?
Merci !
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dede
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Une petite réussite
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